2008年04月01日

ポン酢をあんにしてみました☆

春から夏に向けてのおいしい食べ方。ポン酢をあんにしてみました。

牛タタキのにぎり寿司☆ポン酢あん風味　です。




ポン酢あんは、ポン酢を加熱し水溶き片栗粉でとろみをつけております。

牛タタキは、うすーくスライスするのがミソです♪

やわらかくて食べやすくなりますメロメロ

すだちのさわやかな香りと酸味がなんともいえません。

おゝ浜のポン酢はお肉にもよく合います。

一度お試しくださいませ～。





Posted by あまぽん子 at 23:11│Comments(4)│TrackBack(0) │☆ポン酢日記☆
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この記事へのコメント
確かに肉とあいます
でも
この時間に　コレはー　
ハラが減ってまいりました(T_T)
Posted by こがんだ at 2008年04月01日 23:28
美味そうですね。
おゝ浜さんで食べられるのですか？
Posted by よっちゃん at 2008年04月02日 06:38
こがんださま♪
ありがとうございますー。
ポン酢をあんにすることで、まったり～とすだちの酸味が絡んで美味しいですよ♪
Posted by あまぽん子 at 2008年04月03日 12:01
よっちゃんさま♪
ありがとうございます♪
残念ながらうちの店のメニューにはございません。
ポン酢を使ったレシピとしてお客様へご提案させていただいてるものです♪
ぜひぜひ一度作ってみてください♪
Posted by あまぽん子 at 2008年04月03日 12:02
 
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